पंचायत के अध्यक्ष सुधार्जुनन जी के अनुसार, पंचायत की जन योजना के हिस्से के रूप में इंजी ग्रामम परियोजना मार्च 2022 में शुरू की गई थी। पंचायत और कृषि भवन ने अंत में सफलतापूर्वक सहयोग किया है।
अदरक को तिरुवनंतपुरम से 35 किलोमीटर दूर एक स्थान पर उगाया जा रहा है। वीके गिरिजाधन नायर जैसे किसान, जो अपने ढाई एकड़ के भूखंड पर केले, नारियल और कई तरह की सब्जियां उगाते हैं, ने चावल और केले की अपनी पारंपरिक फसलों में अदरक मिलाया है।
हालांकि मलय व्यंजनों में अदरक एक आम सामग्री है, तिरुवनंतपुरम जिले में अदरक की खेती करने वाली बड़ी आबादी नहीं है। अदरक की खेती ज्यादातर वायनाड, पलक्कड़, कोझिकोड और कन्नूर के कर्नाटक क्षेत्रों में की जाती है, जहां हर साल हजारों किसान अदरक के लिए जमीन पट्टे पर देते हैं।
“इंजी ग्रामम” (अदरक गांव) नामक एक पायलट परियोजना, कुलथूर ग्राम पंचायत और कुलथूर कृषि भवन की एक परियोजना, करीब 250 किसानों द्वारा अदरक की खेती को देखेगी। शुरुआती फसल में लगभग 10,000 किलोग्राम अदरक का उत्पादन हुआ।
गिरिजनधन के एक कार्यकर्ता थंकराज ने अरिवल्लूर की पंचायत में नए चुने हुए गर्म अदरक का ढेर लगा दिया है। “मेरे पास यहां काम करने का लगभग 20 साल का अनुभव है, लेकिन मैंने कभी अदरक की खेती नहीं की। किसान, जो 60 के दशक में है, उत्पादों से टोकरियां भरता है और कहता है, “वह इतनी अच्छी फसल थी जो आश्चर्य की बात है।”
गिरिजनधन के अनुसार, हमने कोई ऊपरी लागत नहीं ली, और सब कुछ योजना के अनुसार हुआ। मैंने केले और नारियल के पेड़ों के साथ पाँच किलो प्रकंद रोपे, और इसने लगभग एक सौ किलोग्राम का उत्पादन किया। मैं कारीगर खेती में अपना निवेश फिर से शुरू करूंगा।
एस जॉर्ज, एक अलग किसान, अपनी 300 किलोग्राम उपज से खुश हैं। अपनी दो एकड़ की संपत्ति पर, मैंने कभी केवल सब्जियां, धान और लाल केला कप्पा पज़म उगाया है। मेरी सूची में अदरक कभी नहीं था। लेकिन आज, 80 रुपये प्रति किलोग्राम पर, यह मुझे बाजार में एक शानदार कीमत पर ले आया है। मार्च या अप्रैल में, मैं निम्नलिखित बैच के साथ जारी रखूँगा।
जबकि पंचायत ने केले, धान, सब्जियों और फलों के रोपण को बढ़ावा दिया है, पंचायत अध्यक्ष सुधार्जुनन जी ने कहा कि उन्होंने अब अदरक उगाने की शुरुआत की है। “मार्च 2022 में, हमने पंचायत की जन योजना के हिस्से के रूप में” इंजी ग्रामम “कार्यक्रम शुरू किया। अंत में पंचायत और कृषि भवन ने सफलतापूर्वक सहयोग किया।
उन्होंने रियो डी जनेरियो, ब्राजील से उपयोग की जाने वाली कल्टीवेटर का आयात किया, क्योंकि बड़े पैमाने पर यह स्थानीय किस्मों की तुलना में अधिक फल पैदा करता था। प्रत्येक किसान को पांच किलो राइजोम भेजा गया।
कुल लगभग दो हेक्टेयर भूमि पर खेती की जा रही थी (लगभग पाँच एकड़)। इस आंकड़े में वे आवास शामिल हैं जहां फसल उगाने वाले बैग या बर्तनों में उगाई गई थी। ये दो सेंट वाले किसान थे और दस या पंद्रह सेंट वाले अन्य।
चंद्रलेखा सीएस के अनुसार, कुलथूर कृषि भवन के कृषि अधिकारी और परसाला ब्लॉक पंचायत के कृषि के सहायक निदेशक, अदरक की खेती शुरू करने के लिए अधिक से अधिक लोगों को प्रोत्साहित करना था।
8 से 10 माह में फसल प्राप्त हो जाती है। मुर्गी, गाय का गोबर और सूखे पत्ते खाद के मुख्य स्रोत हैं। “हम भाग्यशाली थे कि कोई कीट प्रकोप या प्राकृतिक आपदा नहीं हुई। कुछ किसान ऐसे थे जिन्होंने एक से अधिक प्रकंद इकाई उगाई। कुछ किसानों ने उन्हें ग्रो बैग में उगाया, प्रत्येक बैग से 2 किलोग्राम तक उपज प्राप्त की। जबकि कुछ उपज साझा की गई थी। चंद्रलेखा के अनुसार, पड़ोसियों और परिवार के सदस्यों के साथ, नल्लूरवट्टम और मविलक्कदावु में कृषि भवन द्वारा संचालित ए-ग्रेड क्लस्टर बाजारों में बहुमत बेचा गया था।